快樂的星期天 時(shí)間 2010年5月21日 作者白旭麗
一個(gè)星期天,媽媽打算做餃子給我吃?! ?/p>
媽媽先到菜市場(chǎng),買了做餃子的原料?;氐郊依?,媽媽拿來一個(gè)大盆子,把面粉倒進(jìn)去加上水,最后把面粉揉啊揉、搓啊搓,直到面粉柔軟為止,媽媽把搓好的面粉放在一旁,在用剛做好餡心做餃子。
媽媽拿了一小塊餃子皮放在手掌上,用筷子夾起餡心放在餃子皮上,向中間一捏,再用拇指和食指一合,一個(gè)餃子就包好了,看到媽媽做餃子這么容易。我也用筷子夾起餡心,小心地放在餃子皮上,然后雙手一捏,覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”,我不禁叫出聲來——原來是我用力過猛擠破了餃子皮,餡心都出來了,我趕緊“搶救”——又拿起一塊餃子堵住了破的地方,可餡心以從另一邊出來,我急忙用另一塊餃子皮堵住了那邊,才算堵住了。“漏洞”就這樣被我徹底消滅了。但是顯得東歪西倒的樣子,我并沒有放棄,而是總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),再加上媽媽的指導(dǎo),我一次比一次熟練,一次比一次包得好。媽媽還夸我包得越來越好呢!我心里可快樂極了!
今天我終于學(xué)會(huì)了做餃子。通過做餃子,我想到了做任何事情要堅(jiān)持不懈的去做,才能成功?! ?/p>