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做野菜

做野菜
假期里的一天,我、邵逸寧和媽媽約好一起去挖野菜——小根蒜。我們來(lái)到郊外,看到漫山遍野的小根蒜真開(kāi)心,一定會(huì)挖很多的,終于,功夫不負(fù)有心人,我們滿載而歸。
回到家,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天你挖的野菜你來(lái)做,讓我們也嘗一嘗你做的美味。”我高興地說(shuō):“好!菜的名字是什么呢?”“小根蒜炒雞蛋”,媽媽說(shuō)。
媽媽拿來(lái)三個(gè)雞蛋磕到碗里后,教我攪拌均勻,我拿著筷子小心地?cái)嚢?,生怕把雞蛋弄到外面。攪拌好后,媽媽教我切菜。我說(shuō):“切菜還用教?這么簡(jiǎn)單,我會(huì)。”說(shuō)著我拿起菜刀切了起來(lái),切完后媽媽來(lái)檢查,說(shuō):“怎么長(zhǎng)短不一啊,你看這根還沒(méi)切。”我笑了笑,看來(lái)刀功也是需要練的呀。
媽媽點(diǎn)著了火,燒干了鍋,放了些油,一會(huì)兒油開(kāi)了就可以放雞蛋了。我將雞蛋撒到鍋里,看見(jiàn)雞蛋們?cè)谟湾伬锿屡菖?,我拿起飯鏟翻炒雞蛋炒熟后,媽媽說(shuō)可以放菜了,我將菜放到鍋里后翻炒起來(lái),媽媽幫我陸續(xù)加了鹽和醬油和花椒粉、雞精,媽媽告訴我再炒炒就好了。我炒好后裝盤(pán)端上桌子,說(shuō):“菜好了,吃飯嘍!”媽媽在喊我看灶臺(tái),我過(guò)去一看,不好意思地笑了。原來(lái)灶臺(tái)上還躺著幾個(gè)小根蒜的“腦袋”呢!
媽媽爸爸表?yè)P(yáng)我第一次做菜還挺好吃呢!我嘗了嘗自己做的菜,還真的是別有一番風(fēng)味呢!下次我做菜一定不要媽媽幫忙了,我要自己做。

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