武義是中國(guó)著名的有機(jī)茶之鄉(xiāng),茶葉成了武義走向世界的名片。
茶葉講究色、香、形。有機(jī)茶顏色蒼翠,仿佛是一根根剛被雨水沖洗過(guò)的嫩芽。打開包裝,一股清香撲鼻而來(lái),進(jìn)入你的體內(nèi),洗去你一天的疲勞,令你頓時(shí)感到神清氣爽、精力充沛。在杯中放入茶葉,倒上熱開水,茶葉像一葉葉扁舟在巨浪中翻滾,又像一枚枚別針那樣精致小巧,更像一條條小魚在水中游玩嬉戲。
等開水平靜下來(lái),茶葉開始上浮或停在水中央,只有少數(shù)下沉。這時(shí),茶開始微微變綠,淡綠色的茶在透明精致的杯中顯得高雅而脫俗。喝一口綠茶,入口微苦,但回味卻帶著一股淡淡的清香,讓人心曠神怡。有客來(lái)訪,一杯上好的綠茶便成為了待客的佳品。
綠茶不僅香,而且還有很多好處呢!盛夏,喝一杯綠茶,解渴消暑。吃飯后,喝一杯熱茶,有助于消化??磿哿?,喝一口清茶,既清醒頭腦,又保護(hù)視力。
當(dāng)你品嘗綠茶時(shí),可曾想過(guò)種茶的艱辛?種茶用的肥料都要是農(nóng)家肥和有機(jī)肥,不能用化肥。而且只能人工捉蟲和器械捉蟲,堅(jiān)持不用農(nóng)藥,保證品茶者的身體健康。茶農(nóng)采茶時(shí)對(duì)茶的要求也很高,每個(gè)茶頭只能有兩張葉,得保證每張葉的品質(zhì)上乘。
茶葉上市時(shí),茶園里一片豐收的景象,茶農(nóng)們一邊哼著歌謠小調(diào),一邊熱火朝天地干著,還時(shí)不時(shí)地卷起衣袖擦擦頭上的汗,雖然很累,但每個(gè)人的臉上都掛著笑容。茶葉市場(chǎng)更是熱鬧,賣茶的小販、店老板爭(zhēng)相訴說(shuō)著自己的商品價(jià)廉物美,購(gòu)物者們?cè)谶@看看、那瞧瞧,一會(huì)兒在這問問價(jià),一下子又在那還還價(jià),然后買了自己滿意的商品,興沖沖地離開……
有機(jī)茶成了武義名揚(yáng)中外不可缺少的一部分,但愿它能承載著武義人民勤勞致富的希望越走越遠(yuǎn)。