爸爸打工已到深圳;媽媽在縣棉織廠上班。姐姐是一名剛上崗的教師,恰好還沒(méi)有上班。于是,姐姐說(shuō):“今天中午,我已買(mǎi)好了菜,我們倆就自己做飯吃!并給妹妹一次親自學(xué)炒菜的機(jī)會(huì)”,我一聽(tīng)甭提多開(kāi)心。
首先是洗菜。剝了幾片大白菜,接了一盆清水。姐姐還在叮囑我:“白菜一定要用手一片一片地洗,認(rèn)認(rèn)真真地把白菜的每葉子都給洗干凈,尤其是注意白菜莖上的泥土,一定要洗凈。”“知道了!”按照姐姐的要求,我拿一片白菜葉,用手洗得很干凈。
接著就是切菜了。我把白菜摞在一起,把白菜從中間一分為二,再切成大約一寸的小片??墒沁€有幾片白菜沒(méi)切斷。我使勁地把刀往下按,還緊皺著眉頭。這時(shí),姐姐又發(fā)話了:“切白菜時(shí),要先橫著切一刀,再把白菜摞到一起,再豎著從右往左切。切時(shí)要用左手指彎曲,用點(diǎn)勁切。按緊白菜,要不然的話,小心被切著手。”說(shuō)完,就拿起刀,做起了示范。這時(shí),我才明白了,看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難。就用心的切起了白菜。又到了炒菜的時(shí)候了,只見(jiàn)姐姐把油倒上鍋,那滾燙的油沸騰著,把菜倒著進(jìn)去,只聽(tīng)“噼里啪啦”的幾聲響,油花四濺。先開(kāi)始,我還很害怕,怕被油花噴到了。姐姐鼓勵(lì)我:“不要害怕,油噴不到你。要用鏟子在鍋底翻炒。”我聽(tīng)了姐姐的話,就拿起鏟子炒起菜來(lái)。不一會(huì)兒,菜就炒好。呦嗬!妹妹炒的菜就好了,等會(huì)我好好地嘗一嘗。待我把鍋洗凈后,姐姐又做了兩道菜,讓我在旁邊看著、學(xué)著!
“吃飯?。?rdquo;我和姐姐坐在桌上,吃著自己做的菜,覺(jué)得格外的香!今天中午,我還吃了兩碗飯,還覺(jué)得自己的勞動(dòng)成果比別人做的更好。
通過(guò)自己做菜,使我知道了怎么做菜,等媽媽休班回家后,我一定在媽媽面前露一手;同時(shí),我明白了一個(gè)道理:只有通過(guò)自己勤勞的雙手,辛苦得來(lái)的勞動(dòng)果實(shí)不僅香甜,而且更美好。