今早,我們這個(gè)城市下了一場(chǎng)狂風(fēng)驟雨,使我腦子里情不自禁涌起一串詩(shī)句:“昨夜風(fēng)疏雨驟,濃睡不消殘酒。”昨晚胃口不好,沒(méi)吃什么東西,早上起來(lái)肚子早已經(jīng)是一座空山,我大喊一聲:“媽媽?zhuān)茵I了!”
誰(shuí)知,媽媽竟然在臥室里有氣無(wú)力地回答一聲:“自己去做早飯吧,媽媽感冒了。”啊,竟然這么倒霉啊。沒(méi)辦法,自己動(dòng)手豐衣足食吧,我強(qiáng)撐著坐起來(lái),依靠全身最后的力氣穿好衣服,來(lái)到廚房。
做點(diǎn)兒什么吃的好呢?我枕著腦袋想了想,不能吃的太油膩,又要保證健康,對(duì)了,那就做蛋炒飯吧,還可以給媽媽弄一個(gè)小菜豆腐湯!炒飯配素湯,簡(jiǎn)直是絕配。很多美好的事物,就是簡(jiǎn)單而純粹。
我打開(kāi)電飯煲,一看,萬(wàn)幸,昨晚上的干飯還剩下一些,足夠我炒飯的了。我系上媽媽的白色圍裙,胸有成竹開(kāi)始做飯。首先,我用右手?jǐn)Q開(kāi)了煤氣灶,只聽(tīng)見(jiàn)寂靜的屋子里頓時(shí)傳來(lái)“嗤嗤”的刺耳的響聲,可是,那一束小小的火苗竟然在瞬間熄滅了,簡(jiǎn)直像走個(gè)過(guò)場(chǎng)一樣,來(lái)得快去得也快,就像流星一樣。
這是怎么回事?難道煤氣灶又出問(wèn)題了?我摸著腦袋,感覺(jué)到了一股“出師未捷身先死”的無(wú)奈感。我定了定神,關(guān)上煤氣灶,重新試著打開(kāi)一次。只可惜,無(wú)論我把開(kāi)關(guān)往哪個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng),都沒(méi)有改善這種情況,那束妖嬈的藍(lán)色火苗,時(shí)不時(shí)地就會(huì)給我來(lái)一個(gè)驚喜,很快就消滅了。只留我一個(gè)人站在廚房前發(fā)呆。
無(wú)奈之下,我只得請(qǐng)教媽媽?zhuān)嬖V我,要先按著那個(gè)開(kāi)關(guān)開(kāi)小火讓它靜靜燃一會(huì)兒,待會(huì)兒就不響了。我照做了,很快,那種刺耳的噪音沒(méi)有了,幽藍(lán)色的火光在鍋底靜靜燃燒。我看了看時(shí)間,已經(jīng)九點(diǎn)半了,可我才剛剛起步開(kāi)始做飯。
我不著急,從冰箱中取出兩枚光滑的雞蛋來(lái)預(yù)備著,再打開(kāi)一旁的菜油瓶,倒了少許的菜油在平底鍋里。油水剛接觸到鍋底的那一刻,就像被刺激了似的發(fā)出“吱吱吱”的響聲,像是在油鍋里翻滾。遭了,還沒(méi)盛飯呢!我一下子又變得手忙腳亂起來(lái),趕緊用飯勺盛了一大碗飯,匆忙地把它往鍋里一扣!緊接著,再把早已經(jīng)調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去,這樣,嫩黃的雞蛋花在鍋中和油珠交了個(gè)好朋友,和著米飯,完美地纏繞在了一起,我趁熱打鐵,絲毫不松懈,用力攪動(dòng)鍋鏟,把飯團(tuán)和雞蛋耐心地?cái)嚢柙谝黄稹?/p>
屋子里已經(jīng)彌漫了淡淡的香氣,直直地灌入我的鼻子里,真是香死人了!炒了五分鐘過(guò)后,我把鹽、味精、醬油等作料放進(jìn)蛋炒飯里,還在上面撒上了綠油油的小蔥花和蒜苗,那品相,絕對(duì)不差。我咽了咽口水,嘗了一大口,好吃極了!
接下來(lái)該燒湯了。這個(gè)活比較簡(jiǎn)單,所以我做得游刃有余,先擇菜,把綠油油的小白菜擇成一小片一小片的,把嫩嫩的白豆腐切成小塊,燒一鍋水在鍋中,等到水煮沸了的時(shí)候,把小白菜和白豆腐下鍋,再蓋上蓋子,慢火煮個(gè)七八分鐘就大功告成了。
我試著嘗了嘗,味道很淡,難道是鹽放少了?我又在里面加了一點(diǎn)兒鹽和雞精,放上細(xì)碎的小蔥花,喝一口,不淡不咸,剛合適!我把自己親手做好的早餐端到媽媽的床前時(shí),她驚訝極了,也很感動(dòng),直夸我長(zhǎng)大了。
我聽(tīng)了,心里甜絲絲的。