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高中生暑假作文1000字

看到這個題目,有些人會以為我的暑假過得無憂無慮、自由自在。但截然相反,所謂“樂活暑假”意為以健康及自給自足的形態(tài)過暑假。放暑假前,我曾計劃過不少“樂活暑假”。打算在暑假中看些書,寫些文章,但都因電腦游戲的誘惑而成了泡沫。

一天晚上,父親打算讓我去佳麗花園打工,實際上要我拜師學(xué)藝。一開始,我覺得也挺不錯,既籌到學(xué)費、生活費。又可以學(xué)做粵菜,一舉兩得,何樂而不為呢?便一口答應(yīng)了。

第二天上午,在父親的陪同下,我們來到了佳麗花園應(yīng)聘,辦完一切手續(xù),人事部主管安排我當(dāng)一名打荷員,也就是所謂的“幫廚”剛開始干的時候,缺乏經(jīng)驗,對廚房一些用具的了解還不是很透徹,再加上對菜名、肉名、調(diào)料及配菜分不太清,所以時有差錯。干了半天,生意不咋的,腿腳快站麻了。老實說,這工作太瑣碎枯燥了,這一切遠不如看小說那么有滋味。我真想偷點兒懶,躲到更衣室看會兒小說啊??墒且幌氩恍校热淮饝?yīng)了,就不能輕易放棄。我想,應(yīng)該善始善終,不是嗎?既然答應(yīng)要來,我不會就這么輕易回去的。憑著堅持鼓勵自己,這一招還真靈,煩躁之心近慢慢平靜下來,上菜的速度也快了不少。

七月,廚外驕陽似火,廚內(nèi)雖有熱風(fēng)機,卻還是熱烘烘的,再加上與炒鍋的廣東師傅語言不通,不僅在工作上造成障礙,還因此鬧過“突發(fā)事件”。記得有一次,廣東師傅讓我去拿個裝調(diào)料的碼斗過來,在確認他語言表達上的準(zhǔn)確性后,我茫然不知所措,馬兜是什么?難道是馬兜鈴,我也不好意思去問其他同事,猶豫再三,去涼菜房拿了擺盤用的馬兜鈴過來,師傅一見,滿臉?biāo)瓶薹切?,比我之前還茫然。當(dāng)時,我只覺得臉上滾燙滾燙的,尷尬地被炒鍋師傅罵得狗血淋頭,沒辦法,我只能忍氣吞聲,這不但沒有擊潰我的信心,反而給了我動力。一天又一天配菜的操作使我四肢無力。特別是出差錯的時候,我心里一急,額上的汗珠就一顆顆直冒,沿著腮幫子流下來,咸咸的、澀澀的……

??!這難熬的半個月過去了,我終于學(xué)會了刀工和配菜。當(dāng)廚師長以驚喜的目光看著我用汗水凝聚成的一道美食。我那半個月來的怨氣、勞累竟一下子煙消云散了,一股欣喜和自豪久久地回蕩在心頭。我懂得了辛苦之后的甘甜才是最美的滋味。

可是沒想到,壓力接踵而來,廚師長讓我當(dāng)總打荷并要學(xué)習(xí)翻鍋炒菜,乖乖,前所未有的壓力把我壓得喘不過氣來,干不干呢?好吧,有壓力就有動力,好在我已比之前熟練多了。以后的日子,除了吃飯睡覺,我成天就以炒鍋為伴,每天學(xué)翻鍋、記菜品,以至于手臂關(guān)節(jié)酸痛,大腦缺氧。每當(dāng)我身心勞累之時,我就先想想記了多少菜品,每記一次,菜品就多一份,我分明感覺到自己在一步步地接近目標(biāo)……

從早到晚,一天又一天,近百個小時的努力,終于會炒一半的菜品。記得那時,我是跳起來大吼了幾聲的!廚師長決定正式收我為徒,因為我出色得將佳麗花園的招牌菜炒得五味俱全,讓人回味無窮,之后的工作地便在砧板、打荷和炒鍋之間徘徊,有外賣便和廚師長一起上陣,干得十分出色。

直到昨天,我正式開始辭職,準(zhǔn)備返校上課,當(dāng)我領(lǐng)到八千元時,我的眼睛濕潤了,這絕不是為了工資,而是為了廚房對我工作的肯定,為了我的堅持和忍耐。我第一次過著這種既繁瑣又具有挑戰(zhàn)性的暑假。這種暑假便是我所盼望的“樂活暑假”。

高二:高子新

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