“賣冰糖葫蘆嘍。”在一個鬧市里,一陣吆喝聲傳來只見一個老爺爺拿著一根棍子,上面插滿了小葫蘆。請讓我自我介紹一下吧。我的名字叫做冰糖葫蘆,我們一族有幾百年的歷史了,不僅因為我們好吃,還因為我們的外形:一根簽子穿著許多圓滾滾的果子,透著鮮紅的顏色,象征著團團圓圓,大吉大利。
而且,我的做法也十分簡單,只需要準備紅砂糖和水就行了,首先把紅砂糖炒熟,成了一堆堆紅糖水,然后把紅糖水倒在瓷板上攪勻。再把一根根棍子穿上山楂,然后把紅色的湯水慢慢地勻到山楂上。這可是已給技術活,不僅需要平衡的掌握度,更需要大量的經驗操作,做好后的我與原來大不相同,身上裹著像紅瑪瑙一樣的外頁,還不時的散發(fā)出誘人的焦香......
我的口感極好,當你一口咬下去時首先感到的是紅砂糖的香甜。接著山楂的酸味也慢慢散逸開來,還帶著一絲果肉的嫩滑和細膩。讓人欲罷不能。怎么樣,聽了我的自我介紹后,是不是想嘗嘗我的味道呢?如果想,就去買來嘗嘗吧!
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