做年糕作文500字

你們知道過年時，家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。

山里的人在過年的時候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子里，里面有點暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好后，就會被搬進屋里里排隊。接著，那些米被人倒進一個機器里，那個機器會把米變成許多粉 ，進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶里，再倒進另一個機器里。這個機器是用來攪拌的。那人往里面加水，機器開始轉動，中間的軸承伸出三只長短不一的腳，機器轉呀轉呀，不一會兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團。機器下面的洞打開，面粉團被裝進一個蒸籠里。然后，裝滿面粉團的蒸籠，被放在一個很大很大的爐子里，爐膛里的火燒得很旺，過了一會兒，面粉團就熟了。最后，面粉團從一個機器的小口子里鉆出來，就變成白色的長條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃，味道還不錯，，只是有點淡。

做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃，過年吃年糕，還寓意“年年高”。