輕輕吹著塤,奏一曲悠悠大唐古樂(lè),輕輕吟華夏源脈,千年帝都,絲路起點(diǎn),我的故鄉(xiāng)——西安。
靜靜漫步在秦始皇兵馬俑中,閉眼,側(cè)耳,仿佛耳邊響起秦始皇站在高處俯視眾生,捻一摟城墻上的黃土,仿佛看見(jiàn)久經(jīng)沙場(chǎng)的戰(zhàn)士在浴血搏殺,撫一絲華清池的柔風(fēng),似乎看見(jiàn)絕世美人楊貴妃淺淺的笑顏,度過(guò)大唐芙蓉園側(cè)目觀望一下里面的富麗堂皇,不禁想起大唐最后的結(jié)局,不禁黯然神傷。
西安歷史如此波折,這才造就了西安悠久的文化底蘊(yùn)和地方特色,而我則更為喜歡的是西安的風(fēng)味小吃。
在西安回民街輕輕起舞,各色美食應(yīng)有盡有,有biangbiang面,相當(dāng)好吃,非常具有關(guān)中民風(fēng),里面有青菜,西紅柿,雞蛋,肉醬,韭菜,端上來(lái)時(shí)紅配綠色彩鮮艷極為誘人,而且吃面用得碗也極為講究,碗底是深棕偏黑色,邊緣是似祥云的花紋,而盛魚(yú)魚(yú)的碗呢,是小巧的仿青花瓷瓷碗,喝白酒的則是黑色粗瓷小碗,不覺(jué)氣里便有股豪氣。說(shuō)到此,就不得不說(shuō)牛羊肉泡饃了,肉足湯濃,香醇美味,粘綿韌骨,飯后再食一碗肉湯,更覺(jué)的余香滿口,回味悠長(zhǎng),既然說(shuō)到肉那就更不能忘了臘汁肉夾饃啊,它是由白吉饃和臘汁肉的完美結(jié)合,他更是有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無(wú)渣滿口油”的好評(píng)!
走出回民街,耳邊似乎又有和著熏得稚嫩童聲在唱:“在世界的東方,在華夏的中央,有個(gè)美麗的城市,坐落在巍峨的鐘南山旁,綠樹(shù)叢中,大雁塔亭亭玉立;鮮花群中,華清池碧波蕩漾,渭河呀淮河把她環(huán)繞,威武的秦兵馬俑就守在她身旁;美麗的西安,悠久的歷史,燦爛的文化,特色的小吃,使你風(fēng)韻冠壓群芳。