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請(qǐng)你來我的家鄉(xiāng)

我的家鄉(xiāng)位于四川省西北部,是有著“天府之都”的美譽(yù),是西南交通;文化和經(jīng)濟(jì)中心—成都。成都自古以來便是山水寶都,有青城山、西嶺雪山、天臺(tái)山……還是文化旅游,名小吃的聚集地。今天,我就來給大家介紹我的家鄉(xiāng)吧!

首先,我向你們介紹成都的名小吃和佳肴。成都的名小吃有賴湯圓。龍抄手、三大炮、鐘水餃等,他們以豐富多彩、味美價(jià)廉而深受中外游客的喜愛。成都菜屬川菜系,川菜以“一菜一格、百菜百味”而名揚(yáng)天下,食界有“富庶莫過天府,知味莫如蜀人”之說。成都小吃和佳肴講究麻辣鮮香,其中以辣最具特色,夫妻肺片、麻婆豆腐都是代表作品。另外,成都美食品店很多都有特殊的背景。例如“夫妻肺片”就是涼拌牛肉,但因它調(diào)料豐富、火候獨(dú)特,又遠(yuǎn)比普通涼拌牛肉美味得多。它的名字為“肺片”,卻并沒有心、肺肉,原因是六十多年前老人創(chuàng)立時(shí)只選取用價(jià)廉的邊角肉料,為“夫妻”經(jīng)營(yíng)“廢片”,而廢與肺諧音,所以很多人錯(cuò)認(rèn)為“肺”,“肺片”一詞便產(chǎn)生了。至于麻婆豆腐的得名,是因?yàn)榕胫普呤且晃婚L(zhǎng)了雀斑的麻臉老婦人。

成都除了美食外,旅游業(yè)也很發(fā)達(dá)。                                  

成都之所以被稱為沃野千里,山清水秀的“天府之都”原因就是市區(qū)西北面有著名的水利工程——都江堰。都江堰位于岷江上游,是于2200多年前由秦任蜀郡太守李冰率人開鑿而成。當(dāng)時(shí),四川岷江周邊地方每到夏天就會(huì)被洪水淹沒。李冰看見后,帶領(lǐng)群眾分岷江,筑離堆,深淘灘,低作堰,把岷江分為內(nèi)外兩江,再由內(nèi)江一分二,二分四,四分八,把水患解除了,而且還為人們?cè)炝烁?。后人為了紀(jì)念他,便在對(duì)面修了一座二王廟,里面供奉了李冰父子像,成為都江古堰的標(biāo)志。

成都人有一個(gè)習(xí)慣,就是喜歡喝茶。在眾多四川作家的筆下,閑坐茶館都是四川人最有特色的生活場(chǎng)景。“揚(yáng)子江中水,蒙頂山上茶”。便是一句寫喝茶的詩(shī)句。每逢過節(jié)假日,老友、鄰居和家人便三五成群得來到茶館,聞著濃郁的茶香,喝著微苦的綠茶輕輕瞇著眼看茶道,聽著人說書,就可解除疲勞,消得半日浮生。

這就是我的家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,不錯(cuò)吧!俗話說:“眼見為實(shí),耳聽為虛“,朋友們,如果有機(jī)會(huì)的話,也請(qǐng)你到我的家鄉(xiāng)來,我們一定歡迎你。Welcome to Chengdu!

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