今天,我和曉曉來到一位前輩家。這位前輩是爸爸的朋友——鄭伯伯。鄭伯伯是一位品茗愛好者,家里也從事茶葉行,所以家附近有一個(gè)茶園。
由于好奇,我們隨鄭伯伯參觀了茶園。放眼望去,一大片茶樹,隨風(fēng)飄著的是茶葉的香味。在茶園里,有幾個(gè)亭子,鄭伯伯邀我們到其中一個(gè)亭子里品茶。我們坐在亭子里,鄭伯伯端起茶杯,細(xì)品一口茶的清香,然后放下茶杯,說:“你們知道茶和什么相似嗎?”我說:“我知道,和人生相似。”他接著說:“那哪些相似呢?”我和曉曉互相看了一眼,然后搖搖頭,說:“不知道。”鄭伯伯就把茶的知識(shí)告訴了我們……
原來,在很多時(shí)候茶和人生很相似。譬如,采茶,殺青,泡茶,棄茶就正好對(duì)應(yīng)了人生的四個(gè)階段:采茶的最好時(shí)間是在清明到谷雨,這段時(shí)間的茶叫“春茶”。其味香淡清冽,這多么像人之少年;茶葉的加工有一道重要的工序叫“殺青”,即把摘下的嫩葉置于200攝氏度高溫的鐵鍋內(nèi)翻動(dòng),抑制發(fā)酵,氣味苦中帶澀。這一煉獄般的過程恰如初涉入世時(shí)所遭遇的種種挫折;泡茶,是茶生命的頂點(diǎn)了,開水煮沸,清香四溢,甘香醇厚,多像中年人經(jīng)過打拼,事業(yè)有成,家庭幸福;人們大多把喝掉的茶倒掉,其實(shí)可以做成茶枕,明神清志,其味甘甜可口,韻味裊裊,這就像老人盡管生命進(jìn)入暮年,但才識(shí)智慧卻愈發(fā)老到成熟……
聽完鄭叔叔的大道理,我們不僅莞爾、感嘆,原來茶有那么多的道理的。是的,喝茶也就是在品人生,茶的味也就是人生的況狀。我品茶也品人生,人生如茶。