快要過年了。老人們都按照習俗操辦一些年貨。今天,我和媽媽去幫姥姥,姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓,自己去炸??衫牙讶ゲ煌狻T蚴桥吕褷斦ê蚴遣皇臁W詈?,姥爺同意了。于是,我,媽媽,姥爺三人負責搓麻 花。姥姥自己負責炸麻花。姥姥給我們端來一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的,媽媽和姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來的麻花心里真是急啊。我邊看邊問 姥爺怎么做。姥姥耐心地說:“把小塊面搓成細長條,握住面的兩頭,向相反的方向搓。然后,提起兩頭面條會自然卷到一起,形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺 做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負有心人經(jīng)過幾次的實驗。我終于成功學會了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂呵呵的表揚我:“哦, 哦,真不錯,有點傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明??!”媽媽也復合“是啊,是啊,真不錯啊!”終于學會了,我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開始漫不 經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠:“都說麻花兒香,香里帶著甜,都說麻花甜,甜里透著香......”我的歌聲引來姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺姥姥一個人在廚房挺孤單的。就拿著搓好的麻花。去找姥姥了??粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬?,那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會就變成金黃 色。我心里癢癢的。就問姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說不行。因為怕我被油燙,說要過年了??衫牙涯哪芙?jīng)起我的軟磨硬泡。最后,姥姥教我:“要貼著鍋 邊慢慢的放進去,一定不要往里用力扔。那樣會濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后,姥姥叫我停下了。 說不能放一子放太多。一會我放的麻花就飄了起來。一會就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗??粗褷敽蛬寢尪际指吲d。我也特別高興。我看搓成 長條的面,真的像長胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動笑的前仰后合。連平時沉默寡言的姥爺,此時也蕩漾著無盡的笑容。最后, 連我自己都被逗樂了......
這次幫姥姥炸麻花。我學會了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因為,這麻花炸出了歡樂。炸出了知識。炸出了團圓。