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包糯米粑粑

在我們老家,最受人們歡迎的是,糯米粑粑。幾乎家家戶戶,每逢佳節(jié),都要吃糯米粑粑。

早晨,呼吸著新鮮的空氣,看著綠綠的高大的大樹(shù),一切是多美好。

又要開(kāi)始忙碌的一天啦,今天的任務(wù)是什么呢?我好奇地跑去問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō);今天我們要去做我們的特色美食,糯米粑粑。“糯米粑粑?”,“是?。?rdquo;我奇怪的問(wèn)。“出發(fā)啦,快一點(diǎn)啊,要不然就沒(méi)有啦材料啦!”就在我疑惑不解的時(shí)候,姨媽喊了一聲,帶我們?nèi)ベI材料。時(shí)間飛訊。材料買回來(lái)啦,開(kāi)工啦,一聲立下,我們開(kāi)始分工啦。姨媽先把買來(lái)的糯米打碎成粉。然后媽媽和姨媽一人那一坨糯米粉,邊揉邊加水,10分鐘過(guò)去,15分鐘過(guò)去,20……只見(jiàn)媽媽和姨媽的臉上的汗珠越來(lái)越多,流下來(lái)的速度越來(lái)越快,“終于揉好啦”,媽媽不急不慢的叫了一聲,本來(lái)是一灘面粉,現(xiàn)在變成啦兩個(gè)圓溜溜的小圓球,之后,把那兩個(gè)大圓球揉好后,放在那里,把卸料攪拌好,吧,買來(lái)的葉子,洗干凈,就開(kāi)始包“餃子”。把大圓球,一個(gè)一個(gè)變成小球球,在把洗好的葉子往小球球上再“裹”一層“衣服”就好啦。開(kāi)始下鍋蒸,10分鐘過(guò)去,打開(kāi)鍋蓋,熱氣騰騰的,在白白的蒸汽中,我聞到啦,勞動(dòng)的果實(shí)。于是,我連忙拿起一個(gè)嘗了起來(lái),“真好吃!”。

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