農(nóng)歷八月十五,是一年中一年一度的中秋節(jié),中秋節(jié)里有一樣特色食品就是 我最愛吃的是月餅。 蛋黃月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!
今年我們不買月餅,我們要自己做,月餅吃起來很美味,可是做起來可復(fù)雜了!首先要準(zhǔn)備材料:花生油,糖,糖漿,蛋黃,鹽,面粉,水,豆沙,雞蛋。步驟是步驟是將水,雞蛋,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,最后成粘稠狀,接著將面粉用篩網(wǎng)篩后倒入, 左柔柔,右搓搓,用來做月餅的面皮就揉好了,然后將事先準(zhǔn)備好的豆沙、蛋黃放進去,我精心挑選了一個卡通人物的模子,左邊敲一敲,右邊敲一敲,月餅從盒子里出來了,我在月餅上畫了一個圓形的標(biāo)記,這代表給爸爸,我把月餅放入烤箱內(nèi),用375度烤20分鐘就可以了,月餅出爐了……耶!成功了!我做的月餅成功了,接下來我又做了好幾個月餅,三角形代表媽媽、正方形代表奶奶、菱形代表爺爺、五角星代表我。晚上我們一家人,吃著月餅看月亮,我發(fā)現(xiàn)今天的月亮特別圓、月餅特別好吃,是因為月餅是我親自做的。
今天是一個特別愉快的日子,不僅嘗到了好吃的月餅,而且還是我自己做的。