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還少一個味兒

曉雨在城里成了家立了業(yè),記掛著形單影只的老爸,便連哄帶勸,把老爸從鄉(xiāng)下接來了。

老爸姓渠,人稱渠伯,是個閑不住的人,到了城里,雖然衣食無憂,可日子過得總覺著有些別扭。

一個周末,渠伯剛從公園回來,外孫女盈盈像小喜鵲一樣跑到門口,把他拉到餐桌邊,指著桌上一個蓋著的大瓷盆,奶聲奶氣地說道:“外公,我媽聽說你想吃夏羹,今天哪也沒去,忙活了一個上午,特意給你做了好大一盆。”

渠伯正愣怔間,女兒曉雨已揭開了大瓷盆上的蓋子:喲!果然是熱氣騰騰、晶瑩剔透的夏羹!

看著這盆夏羹,渠伯眼角竟泛出點點淚光。自來城里住下之后,這種在城里人看來土不拉幾的玩意兒,不要說吃,連見都好久沒見著了!難得女兒如此孝順,她自己成天在職場打拼,早出晚歸,忙得幾乎兩頭不見人,聽老爸不經意間說了句想吃夏羹,竟費盡心思給搗鼓出來了。

曉雨見老爸一臉幸福地將送進嘴里,十分開心。她不無自豪地問:“老爸,我做的夏羹好吃吧?”

“嗯,還行吧,只是、只是……吃不出家鄉(xiāng)的那個味兒來。”渠伯一邊吞咽,一邊若有所思。

見老爸有些言不由衷的樣子,曉雨心里未免有點失望。媽媽走得早,是爸爸把她一手拉大的。她憶起兒時,父女兩個一起吃夏羹,爸爸臉上總閃著亮晶晶的汗滴,一邊往曉雨的碗里盛,一邊嚼著嘟囔道:“吃了夏羹,下田干活,上山煉荒,渾身有使不完的力氣!”

說來有些慚愧,曉雨從小到大,幾乎都浸泡在書山題海中,從來沒有好好學做過夏羹。為讓老爸吃上更地道的夏羹,曉雨決定再好好做一次。她極力回憶小時候鄰居做夏羹的每一個細節(jié),覺得自己做的程序沒什么大問題,主要問題還是出在原料上……

又一個雙休日,曉雨推掉了所有應酬,逛遍市里各大菜場的角角落落,買來野蘑菇、土蔥等配料,做了一盆帶著幾分泥土清香的夏羹??墒?,老爸嘗了一勺之后,眼里仍然藏不住遺憾的神色。

曉雨知道,老爸在老家生活了大半輩子,對鄉(xiāng)下的夏羹有了某種依戀感,自己雖然煞費苦心,可做出的仍擺脫不了城里的“洋味兒”。

怎樣才能讓老爸吃上地道的夏羹呢?

曉雨仔細想了許久,覺得非向一個人求助不可,誰呢?鄉(xiāng)下的老鄰居顧嬸。

記得小時候,每到立夏時節(jié),顧嬸總會笑著登門:“曉雨他爸,今天我的空,要做夏羹了,量升米過來吧,順帶也給你做一盆,立夏時節(jié)到了,家家都有吃,可別把曉雨饞著嘍!”

曉雨的老爸聞言,便趕忙放下手中的煙袋鍋,到里屋量出滿滿一升米,樂呵呵地交到顧嬸手里……到了中午,曉雨放學回家,一準兒會看到自家的小方桌上,擺著一盆香霧繚繞的夏羹!

沒過多久,曉雨到家鄉(xiāng)的縣城出差,辦完公司的事兒,她抽空回了趟老家。

下了車,曉雨正在老屋前張望,耳邊響起一個熟悉的聲音:“是曉雨吧?多久不見,完全出落得像個城里人了!”

曉雨循聲望去,見一個大娘貓著腰,手里提著一笸籮青菜,熱情地向著自己打招呼,這不就是顧嬸么!

曉雨趕緊一邊答應著,一邊去幫顧嬸提笸籮。

到了顧嬸家,曉雨見顧嬸家里空落落的,疑惑地問:“我顧叔呢,還有我山子、海子兄弟呢,都下地干活去了?”

“你顧叔啊,近兩年身體一直不大好,沒撐到年前,走了。”顧嬸嘆了口氣,神情有些落寞地答道,“山子、海子兩兄弟,成了家后,為了生計,都雙雙去了南方的廠里打工。”

曉雨沒想到,自己這幾年沒回家,顧嬸家發(fā)生了這么大的變化!她安慰了顧嬸一番后,委婉地向顧嬸說起了此行的目的,顧嬸倒也熱心,當即手把手地教曉雨做起了夏羹,曉雨一邊學,一邊用手機把每一個步驟都拍了照……

晚上,曉雨竭力掩飾著渾身的疲憊,高興地把從顧嬸家?guī)Щ氐南母诺藉伬餆崃藷?,擺到餐桌上。

“這是老家地道的夏羹?。?rdquo;老爸一邊細細地品嘗著,一邊略帶遺憾地說道,“不過,還少一個味兒。”

曉雨不解地問:“還少啥呢?”

“你回老家了?顧嬸是不是一個人過?”渠伯沒有正面回應曉雨的疑問,而是沒頭沒腦地問道,“顧叔呢?是不是病了?山子和海子兩兄弟是不是沒在她身邊?是外出打工去了吧?”

“爸,你怎么知道得那么清楚?”曉雨聽后吃了一驚。接著,她把顧叔年前走了、山子和海子拖家?guī)Э谌ツ戏酱蚬さ氖?,原原本本地告訴了老爸。

渠伯聽了,好一陣唏噓:“怪不得,要是你顧嬸屋里有男人,就不會少了這個味兒了……”

第二天,渠伯執(zhí)意要回老家看看,曉雨留不住,便特地向公司請了假,開車送渠伯踏上了回鄉(xiāng)之路。

到了自家老屋,渠伯連家門也沒進,便沖隔壁喊道:“顧弟媳在家嗎,我回來了!”

“渠哥,你去了城里這么久,今兒個可得空回來看看?”顧嬸聽到喊聲,興沖沖地從屋里出來了。

見到了顧嬸,渠伯故作神秘地問道:“知道我為什么回家嗎?”

顧嬸點點頭,答道:“知道知道,你準是吃了夏羹,想念老家了唄!”

“我這點心思,哪能瞞得過你?”接著,渠伯又不無埋怨地開腔了,“嗨,顧弟媳,不是我說你,咱們是老鄰居了,我顧老弟走了,為什么就不給我說一聲呢?”

“唉,你去了城里養(yǎng)老,來回也不容易呀!再說,你有這份心,老顧在天之靈也會感念你的好的。”顧嬸擦了擦眼角,岔開話題說道,“啥都別說了,你在城里難得吃上地道的夏羹,今兒個我們一起做一盆最地道的夏羹吧。”

“好咧!”渠伯說完,抬腿便往屋后的小河邊走去。

“等等,把這個帶上!”顧嬸說完,匆匆向自家屋子里走去,再次出來時,手上已多了副繩套。

曉雨不知顧嬸手里的繩套有什么用處,便好奇地跟在后面,一同去了河邊。

渠伯來到河邊那株老香椿樹下站定,曉雨這才恍然大悟:老爸這是要上樹采香椿樹的嫩芽做佐料!

曉雨不無擔心地勸阻:“爸,河灘上的小椿樹不是很多嗎?干嗎非得要爬到這兩三丈高的大樹上去?”

“嗨,那些小椿樹的細芽芽,味兒太薄,沒意思。這百年老椿長出的芽呀,才真叫一個香呀!往年你顧嬸做的夏羹,都是加了這棵百年老椿的芽兒的。今兒個要做最地道的夏羹,就不能少了這個味呀!想當年,我和你顧叔爬到這樹上采椿芽,那身手可不比那猴兒貓兒差?,F(xiàn)如今雖然不比當年,但有這繩套護著,還怕它怎的?”

渠伯說這話時,人早就敏捷地爬到了香椿樹的樹冠部位。

“渠哥,你可千萬要小心呀,當心別閃了腰哦,采一小捧就夠了……”顧嬸在樹下不停地叮囑道。

看著眼前這兩位孩童般樂呵的老人,曉雨心中不由一熱:看來,這回可得讓老爸在老家多住些時日了,城里雖好,可這兒才是老爸的根兒呀……

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