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包油角

今天,奶奶教我包油角。

要準(zhǔn)備的材料有,面粉、花生、芝麻、椰絲。材料準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包油角了。首先,要把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,并倒些水,水不能太多,做成面團(tuán),再找來(lái)一個(gè)空酒瓶把面粉團(tuán)壓平。接著,找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的杯子,把杯子反過(guò)來(lái)蓋在面粉上面,用力壓下去。之后,把杯了拿起來(lái),看見(jiàn)面粉中間有一個(gè)圓形的面餅,就把圓形的面餅?zāi)贸鰜?lái)放在手掌上,再拿一只勺子裝一點(diǎn)餡,然后將面餅合起來(lái),用右手將面餅包起來(lái),捏成一個(gè)個(gè)像牙印的形狀。我把沒(méi)煮熟的油角放在一個(gè)盤(pán)子里。等全部包好之后,再把油放在鍋?zhàn)永镏箝_(kāi),將包好的油角放下鍋去,炸到金黃色就把它撈起來(lái)。

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